Terrine au Chocolat テリーヌ・オー・ショコラ

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フォアグラのテリーヌなどを作るクラシックフレンチのテクニックを駆使して仕上げた
、トリュフ・オー・ショコラのテリーヌです。


この1本に、11~12個のトリュフ・オー・ショコラを使用しています。