コース料理の一例
お箸でお召し上がりいただけるフランス会席
※当店の会席コースの内容は、先斗町 禊川のシェフがお客様のお好みに応じて、厳選した旬の素材を中心にお創りさせていただいております。ご紹介しているコースは一例です。お苦手なものなどご希望がございましたらご遠慮なくお申し付けください。
※当店の会席コースの内容は、先斗町 禊川のシェフがお客様のお好みに応じて、厳選した旬の素材を中心にお創りさせていただいております。ご紹介しているコースは一例です。お苦手なものなどご希望がございましたらご遠慮なくお申し付けください。

彩とりどりに盛り付けられた
食前の楽しみのひと皿です。

フレッシュキャビアとブリニのアンサンブル
贅を極めた極上の一皿です。

ホワイトアスパラガスのローストの取り合わせ

ソースムスリーヌとソースシャトーのランデヴー

パイ包み焼き「ポタージュ シュルプリーズ」

ソースシャンパーニュとソースアメリケーヌで

彩とりどりのつけあわせとともに

スフレーポテトに季節の温野菜を添えて

ココジュレーと苺のスープ仕立のアンサンブルとともに

トリュフ・オー・ショコラ&ミニャルディーズの 盛り合わせを添えて